ヘルスシステム統合科学研究科主催ホームカミングデイ研究科紹介・講演会

10月31日 岡山大学附属図書館１階　日本総研プラザ・ラーニングコモンズ

14:30-15:00 研究科部門紹介

      ・ヘルスシステム統合科学学域　教授　紀和利彦（司会）

15:00-15:05 研究科長挨拶（ヘルスシステム統合科学学域　教授　吉葉恭行）

15:05-15:15 研究科紹介（ヘルスシステム統合科学学域　教授　紀和利彦）

15:15-15:55 演題：　SAKE ― 新たな発酵技術で挑む、カンボジアでの酒造りと事業化

      ・株式会社アグロルーデンス代表取締役　佐賀清崇様ご講演

16:00-16:30 パネル・ディスカッション

      ・株式会社アグロルーデンス代表取締役　佐賀清崇様

      ・株式会社フジワラテクノアート執行役員先進技術開発部長　西村直純様

      ・岡山大学環境生命自然科学学域　教授　守屋央朗様

      ・岡山大学ヘルスシステム統合科学学域　教授　藤井大児（司会）

 

狙い：文理融合を謳うヘルスシステム統合科学研究科のイベントとして、サイエンスの視点もさることながらベンチャー起業によるカンボジア進出を経営的な視点から語り合います。株式会社アグロルーデンス様はバイオマスに関する研究開発、製品の製造・販売を事業内容とし、お米由来の醗酵タンパクをコア技術に事業を展開しておられます。お米からタンパクを除いた糖質を用いて日本酒生産も開始しておられ、長粒米を用いたカンボジア製の日本酒も工場の本格稼働も目前とのことでした。

 

問い合わせ：藤井大児　fujii-d○okayama-u.ac.jp （○を＠に変えてください）

・当日、会場まで直接お越しください。図書館に入館するには学生証・職員証をご持参ください。学外者は、当日入り口でご対応させていただきます。

・オンラインでの視聴希望については、上記アドレスまでお問い合わせください。URLをお知らせします。